味付けはお砂糖のみ！かぼちゃの甘煮

味付けはお砂糖のみ！かぼちゃの甘煮
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    おいしそう！

料理紹介

訪問介護先のお宅のお子様に人気の煮付けです。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    1/4個

  • 水

    300cc

  • 砂糖

    大1.5

★作り方

(15～30分)

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    かぼちゃは、種とワタを取り、一口大に切り、鍋に、水、砂糖と共に入れ、蓋をして強火にかける。ぐつぐつ沸いてきたら中火にする。

  2. 2.

    かぼちゃに竹串がスッと通るまで煮たら完成。

★ワンポイントアドバイス

お砂糖は、三温糖やきび砂糖がオススメです。

MIKAさん

MIKAさん

苦手食材が多い野菜コーディネーター。 自らの野菜嫌いを克服するためにレシピを考案する日々(笑) 人生のモットーは、「あたしの人生、好きにさせてくれ」。毎日、全力で生きてます！！