ホットケーキミックスで簡単20分♪ノンオイル&豆腐でヘルシー材料4つでサクッとフワフワなメロンパンが出来ちゃいます☆普段のおやつや朝食に是非どうぞ♪
★材料
(4人分)
ホットケーキミックス
150g
豆腐(絹ごし・木綿OK)
25~35g
溶き卵
40g
グラニュー糖
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルに豆腐とホットケーキミックスを入れ、ホロホロになるまで混ぜ合わせ、溶き卵を加えて一まとめにします。
※豆腐は25gでサクサク~35gでフンワリお好みで。
2.
①を4分割にし、丸めたらグラニュー糖を押しつけるように全体につけ、包丁の背などで筋をつけます。
3.
オーブンペーパーに並べて乗せて、170度に予熱済みオーブンで12分焼いて出来上がりです。
※練らなくて大丈夫ですが、粉けが無くなり艶がほんの少し出るようにね。
※深めに筋をつけると、よりメロンパンらしく仕上がります♪
※より、甘くサクサクがお好きな方は、グラニュー糖を一つまみ降りかけてから焼いて下さいね。
ブログにプロセス詳細画像あります。
ホットケーキミックスで簡単20分♪ノンオイル&豆腐でヘルシー材料4つサクッとフワフワなメロンパンが出来ちゃいます☆普段のおやつや朝食に是非どうぞ♪