レンジで簡単ヘルシー冷たいお菓子♪フレッシュオレンジと豆乳のフルフルゼリー♡ノンシュガー夏休みに

レンジで簡単ヘルシー冷たいお菓子♪フレッシュオレンジと豆乳のフルフルゼリー♡ノンシュガー夏休みに
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    おいしそう！

料理紹介

レンジで簡単混ぜて冷やすだけ♪豆乳とフレッシュオレンジを使ったヘルシーで爽やかなゼリーです☆

★材料

(4人分)

  • オレンジ

    1と1/2個(果汁100cc)

  • 豆乳

    200g

  • Aゼラチン

    4g

  • Aお水

    30cc

  • 蜂蜜(お好みで)

    10g程度

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    *下準備*
    ・オレンジを良く洗い、果汁を絞ります。ふやかすタイプのゼラチンの場合材料Aを合わせておきます。

  2. 2.

    耐熱ボウルに豆乳をいれてラップなし600Wレンジで2分30秒加熱し沸騰直前まで加熱し、材料Aを加えてよく混ぜます。

  3. 3.

    果汁を加えて混ぜ合わせたら、お好みで蜂蜜を加え混ぜ溶かし、お好みの器に流し入れて冷やしかためて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

※ふやかすタイプのゼラチンはお水と合わせてから600Wレンジで10秒加熱し加えます。

※オレンジジュースを加えることで熱々ではありませんが、時間があれば粗熱をとってから冷蔵庫へ入れて下さいね。

※ジュースでもOK

※画像は果汁と果肉、蜂蜜を合わせてハーブを乗せました。

ブログにプロセス詳細画像あります。

★よろこばレシピ エピソード

レンジで簡単混ぜて冷やすだけ♪豆乳とフレッシュオレンジを使ったヘルシーで爽やかなゼリーです☆

*ももら*さん

*ももら*さん

製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー -著書- 「*ももら*のおうちでカンタン！しあわせお菓子」(主婦と生活社) 台湾版レシピ本も発売させて頂きました ※お仕事のご依頼は※ momora_recipe@yahoo.co.jp