ライ麦入り田舎パン♪ レシピあり

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おいしそう！

田舎パン(カンパーニュ)らしきもの・・を焼きました(笑) 材料の覚え書き♪ ライ麦入り田舎パン【材料】大1個とミニカンパーニュ6個分ソレドォル・・340g ライ麦粉・・40g モルトパウダー・・ひとつまみ打ち粉・・強力粉またはコーンフラワー白神こだま酵母・・小さじ1と1/3 ぬるま湯・・250ml きび砂糖・・小さじ2 塩・・小さじ1 ホームベーカリーのパン生地コースで一次発酵まで行っ......