ライ麦入り田舎パン♪ レシピあり

ライ麦入り田舎パン♪
  1. 7
    おいしそう!

田舎パン(カンパーニュ)らしきもの・・を焼きました(笑) 材料の覚え書き♪  ライ麦入り田舎パン 【材料】大1個とミニカンパーニュ6個分 ソレドォル・・340g ライ麦粉・・40g モルトパウダー・・ひとつまみ 打ち粉・・強力粉またはコーンフラワー 白神こだま酵母・・小さじ1と1/3 ぬるま湯・・250ml きび砂糖・・小さじ2 塩・・小さじ1 ホームベーカリーのパン生地コースで一次発酵まで行っ......

Nero'sさん

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おうちで作る♪美味しいごはんを紹介しています(^o^) Nero's Kitchen看板猫の黒猫ネロちゃん♪の日常も、ちょこっと掲載しています(^^)/