のどぐろの一夜干し・豚汁などで晩ごはん♪ レシピあり

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おいしそう！

今日の晩ごはん♪ のどぐろの一夜干し福井県のお土産でいただきました。脂が乗っていてあっさりとしていて美味しかったです。豚汁今回の具材は、豚薄切り肉・玉ねぎ・人参・ジャガイモ・大根・ゴボウ・油揚げ・白菜・木綿豆腐・小ねぎ。煮干しの出汁に日本酒とみりんを加え具材を煮込み、最後に木綿豆腐を加え味噌は白みそと赤味噌を合わせて溶かしました。器に盛り付け小ねぎを散らして出来上り。お好みで七......