レシピブログ
今日のパスタ♪ いつものミートソースをお肉ごろごろ粗挽きの合挽き肉で作ってみました。 粗挽き肉のボロネーゼソース 【作り方】 にんにく・赤唐辛子・オリーブオイル・セロリ・人参・玉ねぎ(野菜は全てみじん切り)・合挽き肉に塩胡椒をしてよく炒め、赤ワイン・ホールトマト・コンソメ・ウスターソース・ナツメグ・ローリエを加え1時間以上煮込んだら出来上がり。 今回は、スパゲッティーニ1.......
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