挽き肉ネバネバ丼

挽き肉ネバネバ丼
  1. おいしそう！

料理紹介

挽き肉オクラエノキを使ったネバネバ丼。子ども達もモリモリ食べます

★材料

(3人分)

  • 挽き肉

    150g

  • オクラ

    4本

  • エノキ

    1パック

  • 小松菜

    1束

  • 塩こしょう

    少々

  • ポン酢

    少々

  • 味噌

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オクラ、エノキ、小松菜を細かく刻みます

  2. 2.

    フライパンに油をひき、挽き肉を炒め、火が通ってきたらエノキ、オクラ、小松菜を追加します

  3. 3.

    塩こしょうを少しふり、ポン酢、味噌を入れてさらに炒め、火がとおったら、アツアツごはんにかけて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

味噌、ポン酢にも塩分があるので、塩こしょうは少しだけ。茹でたそうめんにかけて食べても美味しいですよ

flower-sunshineさん

flower-sunshineさん

簡単、おいしく、ヘルシーな料理を作りたいと思っています。目指すは、おばあちゃんの味です。