とり野菜鍋（白菜、鶏もも、椎茸、えのき、豆腐）

とり野菜鍋（白菜、鶏もも、椎茸、えのき、豆腐）
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

市販のとり野菜みそを使って鍋を作りました。

鍋って具材を切って入れて放置でいいのでとっても簡単ですねぇ。

野菜、きのこ、鶏肉がたくさん食べれて栄養満点です。

暑い時に熱い鍋を食べるのも美味しいです。

★材料

(2人分)

  • 市販のとり野菜みそ

    １袋

  • 鶏もも肉

    １枚

  • 椎茸

    ５個

  • 豆腐

    ２００g

  • えのき

    ２００g

  • 白菜

    ４分の１

  • 水

    ２５０g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    白菜は一口大に切る。

    椎茸は軸を取り切り込みを入れる。

    鶏もも肉は一口大に切る。

    豆腐は３等分に切る。

    えのきは石突きを取りほぐす。

  2. 2.

    鶏野菜みそと水を鍋に入れて混ぜ合わせる。

    ①の具材を鍋に入れて、中火で蓋をして煮えたら火を止める。

★ワンポイントアドバイス

濃いかったら薄めてください

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです