冬の旬の野菜。白菜ちゃん。
さくさくしてて生でもおいしいですよね。
今回はそんな白菜を使ったおはしの進むRawSalad
★材料
(2人分)
白菜
2枚
ごま油
小さじ1
塩
少々
★作り方
(5分未満)
1.
白菜はざく切りに。
塩をふって少ししんなりさせる。
2.
白菜が少ししんなりしたら、水気をしぼって、ごま油をかける。
3.
できあがり
4.
写真にはごまもふっています◎
これまたこつはないですね。笑
さくさくした白菜には、食物繊維がたっぷりです!
冬太りしやすい季節に積極的にたべましょう。