実家に帰った翌日は、いただきものが多いのが特徴です
牛スジ大根とウドのきんぴらは母の手作り。。。
ウドを自分で料理したこと。。。ないです
さて本日のまごわやさしい
は。。。
ま 黒豆、金時豆
ご ごま
わ ひじき、わかめ
や 薬味ねぎ、かぶの葉、大根、うど、ぷちトマト...
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蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです
体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。