ステラおばさん風チョコチップクッキー

ステラおばさん風チョコチップクッキー
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    おいしそう！

料理紹介

#クッキー
ステラおばさん風のチョコチップたっぷりクッキーです♡
簡単で美味しく自慢のレシピになります☺

★材料

(1人分)

  • 薄力粉

    85g

  • バター

    60g

  • 卵

    1/2

  • 砂糖

    50g

  • チョコチップ

    80g～

  • バニラエッセンス

    適当

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    室温に戻したバター、砂糖をボウルでよくすりまぜる

  2. 2.

    白っぽいクリーム状になったところに溶いた卵を数回に分け加え、その都度よく混ぜる

  3. 3.

    薄力粉を加えヘラで混ぜ合わせ、最後にチョコチップを加え合わせる

  4. 4.

    生地とチョコチップが混ざったら、小さじを使って、クッキングシートを敷いた天板に間をあけてのせていく。(焼いてる間に生地が溶けて広がるため)

    1枚分、小さじ1になります☆

  5. 5.

    170℃のオーブンで10分程焼く

★ワンポイントアドバイス


焼いてる途中、5～7分したときに一度オーブンを開け、生地をスプーンで押し丸く広げてまた焼く。
←この工程がかなり重要なのでお忘れなく☆

生地を押し広げることで大きく薄くなり均一になり、これを忘れると少々分厚くなります(^-^;

あぴなさん

あぴなさん

はじめまして♪ お気に入り、足あと、おいしそう！などなど、素人のレシピにありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ