レーズン天然酵母

11

おいしそう！

先日、天然酵母のパンレッスンを受けて、とっても美味しかったので、酵母を起こしてみようかと。でも酵母おこし、失敗しがちなのよね。。。確か3回起こして、1回しか成功していないのよね。と、弱腰のまま、酵母起こしを始めました。写真は2日目の様子。ここまでは良さそうだけど、室温が低いからこのあとの状況があまりかわらない。失敗したかな？気長に待ってみよう。ぽちっと応援していただけると、うれしいです。できれ......