リピ決定。大好評！うちの春雨サラダ*

リピ決定。大好評！うちの春雨サラダ*
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    おいしそう！

料理紹介

以前から人気の、我が家の定番MENUです(･∀･)♬♬

★材料

(3人分)

  • 春雨

    50〜60g

  • スライスハム

    5枚

  • 水菜

    適量

  • 卵

    1個

  • 寿司酢

    大さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ごま油

    小さじ1/2

  • 白ゴマ

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    春雨を軟らか目に茹で、流水で冷やして水を切って食べやすくカットしておきます。

  2. 2.

    卵は薄焼き卵にし細く刻んで、スライスハムも千切りに、水菜も食べ易い大きさにしておきます。

  3. 3.

    ボウルに調味料を入れて混ぜて、他の材料も一緒に食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、食べる前に混ぜあわせて下さい。

★ワンポイントアドバイス

材料は、色合いを見て代用出来そうならアレンジして下さいね

Mayu*さん

Mayu*さん

バーテンダー･カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。 食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。 □連載□ 朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新 https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/