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私のオクラの下処理法です♪ <材料・2人分> 水 400ml 塩 小さじ1 オクラ 1パック 【レシピブログの「みんなの“料理の裏ワザ”を大募集」企画に参加中!】 みんなの“料理の裏ワザ”を大募集|レシピブログ 水に塩を入れて溶かす。 (真水よりオクラが日持ちします) オクラを入れて、硬めの歯ブラシでゴシゴシ洗う。 (この時、汚れもトゲも取れます) 使う時は、ヘタをスパッと切らずに......
豚ひき肉とオクラの丼
れんこんとオクラのバタ...
花オクラのお浸し
残ったお刺身を有効活用...
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