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天ぷらのついでに揚げました
★材料
(4人分)
オクラ
8本くらい
たまねぎ
4分の1
薄力粉
大さじ5
卵
1
ほんだし
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
たまねぎはおおきめのみじん切りみたいな感じで切る。
2.
オクラは板摺りしてから小口切りにする
3.
ボールにたまねぎとオクラを入れて薄力粉とたまごとほんだしを入れてまぜる
4.
フライパン油2センチの180度にして揚げる。
5.
裏表こんがりしたら完成
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