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そもそも、冷凍食品とはどのような商品を指すのか。 基本的には、多くの人が「冷凍食品コーナーに売っている商品」という認識なのではないでしょうか。 もちろんそれは間違いではありませんが、定義という意味では、少々傾向が異なります。 冷凍食品には、冷凍食品として認められるための要素がいくつかあるのです。 では、それを紹介していきましょう。 冷凍食品の定義は、実はひとつではなく、様々な基準、法律が存在し......
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