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カレー(4人分) ・じゃがいも 大3個 ・にんじん 2本弱 ・たまねぎ 2~2・1/2個 ・牛肉 200グラム ・カレールー 1箱 1、じゃがいも・にんじんは皮をむきいちょうぎりにする。 2、玉ねぎは半分に切った後、縦横それぞれ4つ切りにする。 3、牛肉を3~4センチ幅に切る。 4、大きめの鍋に油をひき、にんじんがやわらかくなるまでよく炒める。 5、にんじんに火が通っ......
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