レシピブログ
ciao! ラクッチーナサッチ料理教室主催してます。 料理家の藤野幸子です。 横浜でイタリア料理とパンの教室を対面とオンラインで開催してます。 今月はハロウィーン! かぼちゃの季節です。 イタリアのコロッケは通常、チーズやハムを入れることが多いのですが、 今回は、恒例の両親も食べられるように 小さい挽肉と柔らかに炒めた玉ねぎを入れました。 かぼちゃはオーブンで焼くことが多いのですが、......
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