試食用バゲット　＜酒粕酵母＞レシピあり

日曜日のこと。当日になって雨天中止になってしまった出張イベント。この日の為に焼いた試食用バゲットさんたちも、出番をなくしてどこか寂しげ...みなさんに食べてもらえず残念だったね。いままでがんばってきてくれた酒粕酵母さんも、いよいよ今日をもちまして引退。熟......

自家製天然酵母でパンを焼く日々。私的覚書な感じで自由気ままに運営中。どうぞごゆるりと...

chipaさん