春日井まつりのサボテン料理

1

おいしそう！

こんにちは。春日井まつりにやってきましたと、いうより、一瞬、立ち寄ってきました。最後に行ったのは、中学生のとき。本当に久しぶりでした～！昔と変わったな～、と思ったのは、サボテンの展示の多さ。愛知県春日井市は、サボテンの生産、日本第1位。これは子供の頃からなのですが、その時は、主に観賞用のものだったかと思います。今では、食用のサボテンも多く栽培されているようで、食用サボテンを......

ブログ記事を読む

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 青木マリコ@ADOROアドーロイタリア＆フランス料理教室さん

青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。