茄子とサーモンの炒め物 レシピあり

茄子とサーモンの炒め物
  1. おいしそう！

                  辛 先生のお料理の中でも、私が大好きなお料理の一つです。 組み合わせも新鮮 でしたし、美味しくて 、しかも、綺麗 もちろん、チャイナサロンのメニューです ↓ 茄子を色よく仕上げる為には、乱切りにして、すぐ素揚げすることが大切です。 みじん切りにしたにんにくを焦がさないように炒め、茄子をもどし、塩します。 一口大にきったスモークサーモ......

megさん

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代々木上原で、本格中国料理教室＜チャイナサロン＞を主宰しています。