クラゲとヘレンドとピータン レシピあり

クラゲとヘレンドとピータン
  1. おいしそう!

            久しぶりに、クラゲの酢の物を作りました ヌーベルシノア風に一人分の盛り付けだと、こんな感じです。 今回はクラゲにしっかりお味をつけていて、胡瓜も細く切ってあるので、かるく混ぜてこのままいただいてもokです 我が家では、クラゲとピータンはセットなのですが、、ここにピータンが入ってしまうと・・・ヘレンドのお皿と合わせた 緑と金が台無し のような気がして・・・ なので、ピ......

megさん

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代々木上原で、本格中国料理教室<チャイナサロン>を主宰しています。