レシピブログ
材料。 ~大根と貝柱の煮込み~(,メインのお料理です) 大根はくり抜きます。 戻した貝柱をほぐし、大根は下茹でします。 貝柱を炒め、 スープ、大根を入れて、煮込み、酒、塩で調味。 水溶き片栗粉でとろみをつけて、でき上がり。 くりぬいたあとの大根は、牛挽き肉との煮込み。(おまけ) 牛挽き肉を炒めて、酒(大匙1) 水(300cc) みりん(大匙1) 砂糖(大匙2) 大根を入れて煮込み......
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