今日の晩ごはん~きのこご飯~ レシピあり

今日の晩ごはん~きのこご飯~
  1. おいしそう!

  父の希望で、🍄きのこご飯。チャイナサロンのメニューでもあります。   材料。   きのこは、薄切りにしたり、ほぐしたり。   サラダ油(大匙2)で、炒めます。   全体に油がまわり、しんなりしたら、酒(大匙1)  醤油(大匙2)   塩(小匙1/2)  で、調味します。   中華スープで炊いたご飯にのせて、少し蒸らし、よ~く混ぜていただきます。  ...

megさん

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代々木上原で、本格中国料理教室<チャイナサロン>を主宰しています。