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マキ屋フーズさんの 「紅こうじ」を 頂きました マキ屋フーズファンサイト参加中 『紅こうじ』 原材料は米麹、泡盛、豆乳、唐辛子 初めての率直な感想は 最初に泡盛の風味がふわっときて 豆乳のせいかマイルドな辛さです この紅こうじで『イカの塩辛』を作ると おいしそうだなぁと思いました でも今回のお題は スイーツ 同封されていたレシピには 「チョコトリュフ」とありましたが チョコがないので うーん、ど......
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