バナナ大量消費！ほとんどバナナ！なシリアルケーキ（HM使用）

Name: バナナ大量消費！ほとんどバナナ！なシリアルケーキ（HM使用）
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: バナナ 150g（2〜3本）; ホットケーキmix 200g; 卵 1個; 無塩バター 100g; 牛乳 100ml; くるみ 60g; レーズン 40g; グラノーラ 70g〜

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おいしそう！

料理紹介

バナナを消費したくて・・・
息子の朝ごはんに焼いてみました♪
バナナとシリアルで栄養満点！

甘〜いバナナと
芳ばしいグラノーラの香りで
幸せな気分になれるケーキです♪

是非バナナの大量消費に、
お子様の簡単おやつに、
作ってみて下さいね♪

★材料
(5人以上分)

バナナ
150g（2〜3本）
ホットケーキmix
200g
卵
1個
無塩バター
100g
牛乳
100ml
くるみ
60g
レーズン
40g
グラノーラ
70g〜

★作り方
(30分～1時間)

1.
（色々準備）
卵とバターは常温においてスタンバイ。

バナナは縦に包丁を1本入れ
90度回してまた縦に包丁を入れ
（細長い1/4の棒状になります）
今度はまな板に横に置いて、
端から1cm幅位でザクザク切ります。

くるみはレーズン2個分くらいのサイズに
手で割りちぎっておきます。

耐熱の型の内側に
分量外のバターを塗り、
分量外の小麦粉を全体にふります。
こうしておくと焼きあがった時
キレイに型から外せます。

オーブンは170度に温めておきます。
2.
ボウルに卵とバターを入れ混ぜ
1つになったらHMを1/3ずつ加えながら
ヘラで切るように混ぜていきます。

粉っぽさが残っていても大丈夫です☆
8割くらい混ざったら、
牛乳を2回に分けて加え都度混ぜます。

くるみ、レーズン、バナナを加え
全体を切るように混ぜ
まとまったら型に入れます。

表面にグラノーラを敷き詰めます。
型のサイズに合わせて量は増減してね☆
3.
オーブンの中段に入れ約40分焼きます。

40分後、爪楊枝で中ほどを刺し
生地が付いてくるようなら
追加で5〜10分焼きましょう。
焦げないように気を付けて☆