バレンタインに♡デコデコ♡焼きチョコドーナツ♡

Name: バレンタインに♡デコデコ♡焼きチョコドーナツ♡
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 servings
Ingredients: ＜チョコチップドーナツ＞ .; 卵 1個; 砂糖 60g; 薄力粉 200g; ベーキングパウダー 小さじ1; 無塩バター 50g; 牛乳 100ml; ミニチョコチップ 50g; くるみ 50g; ＜デコ材料＞ .; 生クリーム 50ml; チョコ 100g; デコペン 3～4本; アラザンなど製菓用飾り .

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おいしそう！

料理紹介

今年のバレンタインは、
Cloerのドーナツメーカーを使って
デコデコ焼きチョコドーナツ
を作りましたよ～☆☆☆

皆で楽しくデコ☆スイーツ作りましょう♪

★材料
(5人以上分)

＜チョコチップドーナツ＞
.
卵
1個
砂糖
60g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ1
無塩バター
50g
牛乳
100ml
ミニチョコチップ
50g
くるみ
50g
＜デコ材料＞
.
生クリーム
50ml
チョコ
100g
デコペン
3～4本
アラザンなど製菓用飾り
.

★作り方
(1時間以上)

1.
ボールに卵を割り入れ
量った砂糖も入れたら
泡立て器でよく混ぜます。

室温に戻したバターと
牛乳を加え更に混ぜます。
2.
薄力粉とBPを合わせてふるい、
半量ずつ加え、こねないように
さっくりと混ぜ合わせます。

まだ粉っけが残っている状態で
ミニチョコチップと
細かく刻んだくるみを加え
バターの塊がなくなるように混ぜます。
3.
先をカットした絞り袋に
生地を入れて予熱した
ドーナツメーカーに流し入れます。

ドーナツメーカーのランプが消えたら
焼き上がりです☆
4.
ボールに生クリームと
細かく刻んだチョコを入れて
約50度のお湯を入れた
一回り大きなボールにつけて
かき混ぜながらガナッシュを作ります。

【3】のドーナツの反面を
ガナッシュにディップして
チョコが固まる前に
デコペンやアラザンなどで
手早くデコります。

☆出来上がり☆