ちょっと前にoisixで買っていた生落花生。
去年は茹でて食べたのだけど、
今うちには茹でた枝豆もあるし・・・。
ということで台湾料理を作ってみました。
小魚花生 (ピーナッツとじゃこの炒め物)
(材料)
・生落花生 1袋
・ちりめんじゃこ 50g
・にんにく 1片
・唐辛子 1本
・塩 少々
・砂糖 少々
・サラダオイル 適量
(作り方)
① 落花生は殻から出し、薄皮も剥いておく。
② サラダ......
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美味しいもんが大好きなchillaが
日々のごはん日記や気になったことを
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