とろとろ具なしカレーレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

我が家のカレーはゴロゴロした具がなく、具はルーに溶け込んでいるような割りとサラサラしたカレーです。なぜかと言うと余ったカレーをジップロックの様な袋に入れて冷凍してストックする、または翌日カレーうどんにするためです。冷凍するとジャガイモは食感がバサバサになりますし、カレーうどんも具が大きいとまろやかさがなくなります。サラリとしているので食べやすく胃にももたれません。お腹にやさしいカ......