レシピブログ
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市販ルーやデミグラス缶詰を使わない 素材の旨味でいただくビーフシチュー、食べたことありますか? o(〃^▽^〃)o カレーもシチューも市販ルーが苦手なうちは 意外なもので旨味が深まる 市販ルーを使わないビーフシチュー とろとろでありながら存在感のある 『牛すじ』! 下ごしらえで余分な脂を抜いたスジの旨味を吸い込んで、 相乗効果で美味しくなったお野菜のスープを一緒にいただくビーフシチュー! 梅雨寒......
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