★かぼちゃマッシュのラザニア風オーブン焼きレシピあり

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おいしそう！

体を温めてくれる働きのある野菜の代表、かぼちゃ！だから、一年で最も昼が短く夜が長くなる冬至（２０２０年は１２月２１日）にも食べられます。なぜって？昔は今ほど保存や生産が発達していなかったので、保存が長く効いて栄養価の高いかぼちゃはありがたい野菜！　その元気を、冬至を境に太陽の力が蘇り日が伸びる。と考えられた「一陽来復」日に食べてしっかり体に栄養をつけて、無事に冬を乗り切るという......