レシピブログ
エビは 腰が曲がるまで長生き ヒゲが長く伸びるまで長生き という、 長寿を祝う食材。 おせちには欠かせない縁起物です。 エビ塩焼き、鯛に隠れていますが これがめっちゃ美味しかった♪ ① 大きなエビ、一尾400円 普段は絶対買わないサイズですが ② 塩水で洗います ・大海老、 5尾 ・ イヤシロソルト 、小さじ2 ・水、 エビがかぶる程度 この中でしっかりとゆすり洗い 竹炭......
芝エビと豆腐の中華風あ...
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