エッグスラット

エッグスラット
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    おいしそう！

妹が泊まりにきてくれたのでおしゃれブランチ初めてエッグスラットを作ってみましたエッグスラットはマッシュポテトの上に卵をのせて温めたものです。今ロサンゼルスで流行ってて、日本でも人気になりつつあるみたい。今日は、ジャムの瓶にハーブを多めに入れたマッシュポテトをいれて、上に卵をおき、フライパンで10分くらい蒸しました。今回はちょっと蒸しすぎて固くなっちゃったので、ちゃんとタイマーを7分くらいかけて、......

ちぃさん

ちぃさん

未来の旦那さんに美味しい料理を作ってあげたいと思って、お料理の練習を始めたのが1年前。 実家住まい20数年、全くお料理の出来なかった私ですが、料理上手な親に教わりながら日々勉強中。 最近お料理が楽しくなってきて、お店みたいなご飯が作れるようになりたいな、なんて欲も出てきました☆ とっても不器用な私ですが、お料理が得意です、と胸をはって言える日がくるように頑張りたいと思います。