簡単すぎる節約おやつ
★材料
(2人分)
薄力粉
100g
砂糖
15g
ベーキングパウダー
小さじ1
水
50㏄
お好みでサラダ油
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて菜箸などでぐるぐる混ぜる。
2.
1のボールに水を入れてヘラでさっくり混ぜ合わせる。(サラダ油を入れる場合はここで加える)
3.
生地を1センチくらいの厚みに広げて型を抜くか包丁で切り分ける。(3cm×3cmの大きさで一口大に出来上がります)
4.
170℃の油で片面2分くらいずつ揚げる。
5.
温かいうちにビニール袋に砂糖(分量外)と一緒に入れてシェイクして完成!
1口ドーナツが8個くらいできます。
サラダ油はお好みですが、個人的には入れないと揚げるときにたくさん油を吸う気がします。