小松菜とかまぼこのお浸し

小松菜とかまぼこのお浸し
  1. 1
    おいしそう!

◎材料(2人分) A ・小松菜         40g ・かまぼこ         5g ・白だし        小さじ1杯 ◎作り方 1、小松菜はゆでて3㎝幅に切る。かまぼこは細切りにする。 2、Aを混ぜ合わせる。 3、容器に盛り付ける。 ドクターズメモ ・小松菜;カルシウムが豊富なので、骨粗鬆症の予防になります。Βーカロチンが含まれているので抗酸化作用を期待できます。100g摂取すると......

アンチエイジングさん

アンチエイジングさん

白澤卓二と申します。 順天堂大学で加齢制御医学講座の教授をしております。