冷たい雨の1日でした
そんな今日は明日から始まるワンプレートレッスンの
準備日ですっかりUPも遅くなりました
今年、はじめてのレッスンで
段取りも悪く
いつも以上に時間がかかっています
間もなく明日のパン、2種類目の焼成です
あともう少し頑張ります
手作業なども加えながら
笑顔になって頂けるように といつも思っています
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自宅にてあこ酵母などのパン教室を開催中。
不定期にカフェ風のプレート作りを楽しみワンプレートレッスンも開催しています。
週末にはワンプレート朝食も楽しんでいます。どうぞ、よろしくお願いいたします。