今日は基礎スタートクラスでした（プチパン）。。。

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おいしそう！

さて今日は基礎スタートクラスレッスンでした通常クラスで体験レッスンを兼ねて参加されていた方はじめましての方とでパン作りです基礎スタートレッスンではプチパンまずは小さい丸めの練習からプチパンを成形発酵後のクープ後にバターをのせて仕上げますパン作りの後は生地作り基礎では手ごねの工程を確認しながら作業をします今はホームベーカリーを持ってい......