レシピブログ
バレンタインのチョコレートプレゼントイベントを開催しています。 どうぞご参加くださいね。→ ☆ 今年のチョコの中に、生姜味のボンボンショコラを加えようと思い、先日ガナッシュを作りました。 これがとてもおいしくて、ついつい切ったガナッシュをつまんでしまうコックしろです。 ついついつまんじゃうのは他にもあって、日本酒を使ったガナッシュもかなりツボ。 両方、最近思いついて作ってみたもので、まだコ......
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