先日、お昼の女子会に持参したライムを使ったタコのマリネ。
ライムの青々とした爽やかさと弾力のあるタコがとてもおいしくて、お気に入り。
タコはアミノ酸も豊富で夏バテ予防にも最適だし、高タンパク、低カロリーでダイエットにもおすすめの食材なんだとか。
これは冷たくて爽やかなので、食欲が落ちたときにも良いし、 色も鮮やかでおもてなし料理としてもおすすめです。
このレシピ、ライムの代わりにレモンを使......
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身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。
ワインや食器、食べ歩きの話も。