中華のパーティ後半。(前半はこちら→☆)
蓋をあけると、ふわっと湯気が立ち上ります。
ちまきや翡翠色の茶碗蒸し、ピータンと貝柱、柿を合わせた一品など、秋らしいお料理がたくさん。
食べるのもったいなーい。と言いながら、しっかりいただきました。
この日のスパークリングは、ローヌ地方のジャイアンスという生産者のもの。(ネットでも買えます→ ☆
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写真はちょっと甘口タイプですが、辛口もあり......
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身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。
ワインや食器、食べ歩きの話も。