今年のチョコは・・・

今年のチョコは・・・
  1. 12
    おいしそう!

昨日出来上がった子。 今年もまたハートから作りました。 中は去年と同じグリオットコンフィチュールとガナッシュの2層。(レシピはこちら→ ☆ ) 表面はまあまあだけど、裏の出来が気に入らない・・・。 腕、落ちたかも・・・orz 本格的にチョコ作りを始めようとした日、激しい腰痛と肩こり、首の痛みとそれからくる頭痛に悩まされました。 久しぶりにひどい頭痛とめまいだったため、全ての計画を諦めてカ......

コックしろさん

コックしろさん

身近な材料で簡単にできるけど、お店で出てくるようなおしゃれでおいしい料理のレシピを紹介しています。 ワインや食器、食べ歩きの話も。