2021 梅仕事・果実酢作り。

2021 梅仕事・果実酢作り。
  1. おいしそう！

  数年前からおうちで梅干しを手作りしています。   去年仕込んだ梅干しも、残り数粒になりました。     去年からは、密封パックを使って梅干しを作っています。 土用干しまであと二週間。 今年も美味しく梅干しが漬けられますように。     梅雨入り前後の数日間 市販の果実酢に嵌ってしまい大量飲用していたのですが 甘さや濃さを自分で調節してみたいと思い 果実酢を手作りしてみることにしました。  ......