もの作りが大好きな２児の父です。特に料理が好きです。作った料理や出会った料理など、料理といってもマニアックなものが多いですが、レシピも交えていろんな趣味を自分勝手に紹介していきます。

肉を発酵させて作る醤油肉醤の作り方肉と米麹と塩を漬け込むだけ！レシピあり

オトコ中村さん