洋梨と生ハムの前菜* レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

冬のフルーツと言えば我が家は林檎ですが洋梨も冬が旬のフルーツです。ちょっとお高いですが洋梨のルレクチェはお気に入り。上品な甘さで、こちらを食べると他の洋梨はなかなか… ちょっとあまったルレクチェと細切れでこれまたあまっていた生ハムを使って前菜です。中にはスパイシーに味付けした水切りヨーグルトを入れて。洋梨の甘さと生ハムのしょっぱさが白ワインに合います。 * * * *......