レシピブログ
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最近ではいろいろな食材が身近に手に入ることができるようになりましたね。 今回手にしたロブスターも数年前までは高級食材店でしかお目見えしていませんでしたが 最近はイオンや地方の百貨店でも手にすることができて重宝しています。 昔の感覚で言うとどうしてもロブスターやオマールエビは結婚式の料理に出てくるイメージだったんですが 今ではいろいろなお洒落な食べ方があって。でも我が家では結局蒸して豪快に......
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