夜ごはんのカルボナーラ溶き卵に、生クリーム、粉チーズ、塩胡椒、カリカリに焼いたベーコンを入れて混ぜ、茹でたパスタをからめた簡単カルボナーラベーコンは、じっくり焼いて脂を出し、その脂がカルボナーラソースの味の決め手なんですが、今日は脂分が少なかったのでオリーブオイルをプラスして焼きました濃厚で美味しかった〜
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イクメンの旦那くんと娘(もうすぐ1歳)との3人暮らしです。
娘に食物アレルギーがあるので試行錯誤しながら離乳食作りを頑張っているところです。
お弁当作りや、パン、スイーツ作りも時間を見つけて楽しんでます♪