新潟名物でっかいあぶらあげの料理。作り方。レシピあり

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おいしそう！

先日、知り合いから、新潟名物のこちらを頂きました♪ …おっきーーーい！何を作ろうか迷ったのですが、こんなに大きなあぶらあげは主役にしてあげないと勿体無いなと思い、作ったのがこちら。作り方です。 ○材料ネギしいたけ山椒の実油揚げ ○合わせ調味料材料みそみりん黒砂糖 ①合わせ調味料を作るみそ大さじ2 みりん大さじ1 黒砂糖大さじ1 ②ネギ・しいたけ......