☆ふし麺を使って♪ レシピあり

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おいしそう！

先日、淡路島へ行った時に「道の駅」で見つけた「玉ねぎ入りふし麺」ふし麺って何だろう～？と知らなかった私＾＾；ふし麺とは、手延べ素麺を作る時に一番力のかかる部分でこの部分を「節」と言って、昔から重宝されているんですって平らな乾麺のような形だけど、短くて、太さも色々これは、玉ねぎ入りなので、色がついているけれど普通のふし麺は、白色ですﾈｯﾄで、ふし麺のﾚｼ......