あと、一品何か欲しい時、簡単ですぐに出来ちゃいます♪
★材料
(4人分)
じゃがいも
中2個
とろけるチーズ
スライスなら4枚
明太子パスタソース(キユーピー)
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2くらい
塩・胡椒
少々
バター
器にぬる分
★作り方
(5~15分)
1.
じゃがいもは皮ごと茹でるかレンジでチン♪皮をむいて熱いうちにつぶし塩胡椒、明太子パスタソースとマヨネーズを入れて和える。
2.
耐熱皿にバターをぬり、合えたじゃがいもを入れ、チーズをのせる。
3.
オーブントースターで焦げ目が出来るまで焼いて出来上がり。バジルやパゼリがあればふりかけて♪
キユーピーの明太子パスタソースを使っています。