久しぶりに蒸し器を使わない、簡単茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

　　　　　　　　　卵とだしの割合を覚えてしまえば簡単にできる茶碗蒸しです。　　　　茶碗蒸しの中に入れる具を用意します。かまぼこなど大きい物は、半分か１/４にきります。干ししいたけは水で戻し、大きければ好みの大きさに切って少量の酒、昆布つゆで合えておきます。この時戻し汁は、だし汁と一緒に使いますので、とっておきます。今回は鶏肉がなかったので、ハムをざく切りにして加えま・・・ ...